Frisch eingetroffen
Kaffee Villa Rica
Dieser Hochlandkaffee wird direkt gehandelt. Durch die transparente Lieferkette und faire Preise für den Rohkaffee erhalten Landwirte, sowie Mitarbeiter einen fairen Lohn für ihre Arbeit.
Dieser Hochlandkaffee wird direkt gehandelt. Durch die transparente Lieferkette und faire Preise für den Rohkaffee erhalten Landwirte, sowie Mitarbeiter einen fairen Lohn für ihre Arbeit.
Geschmack
Süßliches Karamellaroma
Leichte Kräuter
Haselnussnote
Ursprung & Anbau
Peru Südamerika
Landwirt: Thomas Vasquez Calderon
Finca: El Porvenir
Dorf: Los Mellizos
Stadt: Villa Rica
Anbauhöhe: 1350 Meter
Wo wird Kaffee Villa Rica angebaut
Informationen zum Anbau
Der Landwirt Tomás Vasquez Calderon hat eine wundschöne Finca, direkt angrenzend zum Bisphärensreservats „Ashanika-Yanesha“. Er ist Mitglied der Assoziation Aprocame, die in Los Mellizos, Villa Rica Kaffeeanbau betreibt. Das Kaffeedorf Los Mellizos ist 18 km von der Stadt Villa Rica entfernt. Die Assoziation Aprocame ist noch im Aufbau. Geplant ist die Kaffeequalität durch Bau weiterer Trocknungsanlagen und perfekte Selektierung, ausschließlich reifer Kaffeekirschen, zu verbessern.
Der Landwirt Tomás Vasquez Calderon hat eine wundschöne Finca, direkt angrenzend zum Bisphärensreservats „Ashanika-Yanesha“. Er ist Mitglied der Assoziation Aprocame, die in Los Mellizos, Villa Rica Kaffeeanbau betreibt. Das Kaffeedorf Los Mellizos ist 18 km von der Stadt Villa Rica entfernt. Die Assoziation Aprocame ist noch im Aufbau. Geplant ist die Kaffeequalität durch Bau weiterer Trocknungsanlagen und perfekte Selektierung, ausschließlich reifer Kaffeekirschen, zu verbessern.
Direkter Handel - Fair Beans
Faire Kaffeepreise
Durch den Handel an der Börse und die damit verbundene Abhängigkeit sind auch die Landwirte in Villa Rica von dieser betroffen. Viele mussten den Rohkaffee unter Wert verkaufen. Dadurch sind auch eine Vielzahl an jungen Menschen ausgewandert, da gute Arbeit und hochwertige Kaffeequalität nicht gewürdigt wurde.
Hierbei kommt FairBeans GmbH ins Spiel. Das junge Ehepaar Ellena und Juan Quiroz hat die Fair Beans gegründet um eine Brücke zwischen Kaffeeanbau und Rösterei zu bilden. Durch den direkten Handel entsteht für den Landwirt ein fairer Verkaufspreis, der auf den Produktionskosten basiert. Fair Beans unterstützt die Kaffeebauern vom Anbau bis Qualitätsmanagement und Aufbereitung des Rohkaffees. Das Unternehmen übernimmt zudem die komplette Logistik – bis der Kaffee bei uns in der Kaffeerösterei ankommt. Durch die Transparenz der Lieferkette und die Verbindung der Landwirte und Röster entsteht ein Austausch zwischen Ursprung und Veredelung.
