Durch den Handel an der Börse und die damit verbundene Abhängigkeit sind auch die Landwirte in Villa Rica von dieser betroffen. Viele mussten den Rohkaffee unter Wert verkaufen. Dadurch sind auch eine Vielzahl an jungen Menschen ausgewandert, da gute Arbeit und hochwertige Kaffeequalität nicht gewürdigt wurde.
Hierbei kommt FairBeans GmbH ins Spiel. Das junge Eheparr Ellena und Juan Quiroz hat die Fair Beans gegründet um eine Brücke zwischen Kaffeeanbau und Rösterei zu bilden. Durch den direkten Handel entsteht für den Landwirt ein fairer Verkaufspreis, der auf den Produktionskosten basiert. Fair Beans unterstützt die Kaffeebauern vom Anbau bis Qualitätsmangangment und Aufbereitung des Rohkaffees. Das Unternehmen übernimmt zudem die komplette Logistik – bis der Kaffee bei uns in der Kaffeerösterei ankommt. Durch die Transparents der Lieferkette und die Verbindung der Landwirte und Röster entsteht ein Austauch zwischen Ursprung und Veredelung.