Burundi ist ein zentral gelegener, kleiner Binnenstaat, in Afrika und zählt zu den ärmsten Ländern der Welt. Viele Kleinbauern und Farmerfamilien finanzieren ihren Lebensunterhalt mit dem Kaffeeanbau. Dies bedeutet nicht, dass diese Kaffeebohnen qualitativ geringer sind. Das Gegenteil ist der Fall. Kaffee aus Burundi ist bei Kennern und Kaffeeliebhabern sehr geschätzt und erfreut sich weltweit immer höherer Beliebtheit. Da auf den Kaffeeplantagen Obstbäume gedeihen, wirkt sich dieses symbiotische Verhältnis positiv auf die Qualität des Kaffees aus. Zudem entspringt in der Nähe der Farmen einer der Quellflüsse des weißen Nils. So können die Kaffeepflanzen in einer natürlichen, harmonischen Umgebung heranwachsen.
Burundi Arabica Espresso
Burundi Arabica Espresso – sanfte Fruchtnuancen – welche an reife Feigen erinnern – machen diese „Gaumen schmeichelnde Bohne“ aus. Sein satter Geschmack wirkt fruchtig, spritzig, belebend. Da dieser Kaffee von Haus aus weniger Säure besitzt, begünstigt die dunkle Röstung den Säuregehalt. Somit ist der Burundi Espresso leicht verträglich.
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